01
Tempo bez spěchu
Večer nezačíná výkonem ani hlučnou klubovou stylizací. Má prostor pro usednutí, první rozhovory i chvíle, kdy se pozornost tiše obrátí ke stolu. Intimní měřítko salonku nechává hosty být spolu bez nutnosti někam pospíchat. Ticho mezi rozdáními tu není prázdným místem; je přirozenou součástí soustředěné, pohostinné atmosféry.